Las tiendas de alimentos saludables son un excelente recurso para cualquiera que desee mejorar su dieta y sus hábitos de vida. Mientras que las tiendas de comestibles ofrecen una amplia variedad de alimentos, la tienda de alimentos naturales se especializan en la venta de productos más saludables, más naturales o más ecológicos que sus homólogos convencionales. Tanto si compras productos envasados como enlatados, secos, lácteos u otros productos básicos para una dieta saludable, aquí tienes algunos consejos que harán que tu próxima visita a la tienda de alimentos saludables sea mucho mejor.

Alejarse de los alimentos procesados

Si buscas una comida saludable, es mejor que te saltes la charcutería y la pasta enlatada. Aunque estos alimentos tienen cierto valor nutricional, también están llenos de conservantes, aditivos y otras sustancias químicas que pueden enfermarte. Como mínimo, estos alimentos no te proporcionarán los nutrientes que necesitas para gozar de una salud óptima. Además, los alimentos procesados suelen tener un alto contenido en azúcar, sodio y grasas saturadas, lo que puede provocar un aumento de peso, un colesterol elevado y un mayor riesgo de enfermedades cardíacas. Si comes estos alimentos para intentar bajar de peso o porque crees que son más sanos que otros, probablemente te decepcionarán.

Compra sólo lo que necesites

Cuando quieras comprar comida, asegúrate de que es para ti. Si va a comprar comida para su familia, elija comidas que incluyan una variedad de ingredientes saludables en lugar de centrarse en un alimento concreto como componente de salud. Y, cuando estés en la tienda, tómate el tiempo de leer las etiquetas de todos los alimentos que estés considerando comprar. Si un producto está lleno de azúcar, sodio o grasas saturadas, no es necesario que lo compres.

Conoce los productos básicos de tu tienda

Las tiendas de alimentos saludables son un buen punto de partida a la hora de buscar productos saludables. Muchas tiendas tienen una sección dedicada a los productos básicos, como cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, verduras y zumos enlatados, productos secos como granos y judías, y frutos secos y semillas. Además, muchas tiendas de alimentos saludables venden vitaminas y suplementos, que pueden ser fundamentales para mantener una buena salud. Si no estás seguro de por dónde empezar, ten en cuenta esto: sin vitaminas y minerales, una dieta saludable no tiene sentido.

Las frutas y verduras secas son una gran compra

Si eres nuevo en el mundo de la compra de alimentos saludables, es importante que conozcas los productos más básicos. Uno de esos productos básicos es la fruta seca. Aunque este producto suele ser muy caro en las tiendas de comestibles convencionales, en realidad es increíblemente barato en comparación con la fruta fresca. La fruta seca, como las pasas, los dátiles y las manzanas, está repleta de calcio y otros minerales que ayudan a mantener los huesos y el corazón sanos. Además, es una excelente fuente de fibra, fundamental para la digestión y para evitar el estreñimiento.

Los frutos secos también pueden ser un tentempié saludable

Los frutos secos son un tentempié perfecto, sobre todo cuando buscas algo para llevar. Están repletos de proteínas y fibra, que ayudan a mantener tu sistema digestivo feliz y a prevenir el estreñimiento. Además, son ricos en vitamina E, que es excelente para prevenir las enfermedades del corazón. Y, cuando compres frutos secos, busca siempre los que no hayan sido salados: los frutos secos salados suelen tener un alto contenido en sodio, que puede aumentar la presión arterial.

Concluye con una palabra de precaución

Las tiendas de alimentos saludables son un gran recurso, pero no son un sustituto de una dieta equilibrada. Si bien puedes encontrar muchos alimentos saludables en una tienda de alimentos naturales, también puedes encontrar muchos que no son saludables. La clave es seguir una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos, como frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas magras, grasas saludables y cereales integrales. De este modo, obtendrás todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para gozar de buena salud.